寻根溯源
秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品,《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。
据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武束手无策。正在人们焦虑不安之时,一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病。
从此,秋梨膏的妙方成了宫廷秘方,直到清朝流入民间。
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"升级版"秋梨膏制作方法
大家好
今天由我来教给大家秋梨膏的制作方法
请猛戳视频!!!
秋梨膏食材
皇冠梨12个/罗汉果1个/大枣15克
百合35克/生姜2克/枇杷液20克
秋梨膏制作步骤1、把梨去皮,打成梨渣。
2、用一个稍大点的锅,依次放入梨渣、掰碎的罗汉果、大枣等食材,进行加热。
3、大火将锅煮开了,小火再煮30分钟,颜色呈深褐色关火晾凉,用干净的纱布挤汁。
4、将挤好的汁重新倒入锅里。考验耐心的时候到了,小火慢慢熬啊熬,勤搅拌防止糊底,直到梨汁变得粘稠即可关火,晾到温热。
5、到此我们今天升级版的加有枇杷的秋梨膏就制作完毕了。
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"升级版"为什么加入枇杷?
传统的秋梨膏食材中并没有枇杷液,但是医学人员通过不断的研究发现,当食材中加入适量的枇杷液之后,制作的升级版秋梨膏出现了惊人的“润肺止咳”效果。
给大家简单介绍一下,枇杷有什么功效?
秋季一到,燥邪最盛,最伤人体。明代医学家李时珍在《本草纲目》当中记载:“枇杷具有清肺和胃、降燥化痰、生津润肺之功效”,因此被称之为“果之冠。”
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可能整个制作过程,很多会员感觉时间做的比较长、比较麻烦,怎么办呢?
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百草益寿——枇杷润清饮
大家不用担心,杨雨和杨剑峰老师特意给大家带来了秋季润肺祛燥——枇杷润清饮。
枇杷润清饮主要含枇杷、百合、黄精、龙眼肉、苦杏仁、玉竹、甘草,有着"养阴祛燥、止咳平喘、理气化痰、清肺润肺"的作用。
秋季润肺佳品,我只选百草益寿的枇杷饮润清饮!
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