本期导读
三七虽好，但先别急着往家里买，除非你已考虑好这三个问题：家人的体质适合吃三七吗？适合生三七还是熟三七？只吃三七就行，还是要搭配其他药食才能补而不伤？
三七究竟怎么吃才对？这要从瘀血问题说起……
瘀血是不是血瘀堵了？
瘀血质是指体内血液运行不流畅，而产生的有瘀血内阻病证倾向的状态。注意，我们说的是「有瘀血内阻病证倾向的状态」，意味着容易导致瘀血内阻病证，但还未构成瘀血病证。这就是体质跟病证的区别：两者一是在程度上有差异，二是体质是病证的背景。有那样的病证存在，大部分情况下，就有那样的体质背景。比如，以下疾病容易带有瘀血体质的背景：心血管及脑血管疾病，各种疼痛，精神疾病，提早老化，老年性痴呆，子宫肌瘤，子宫内膜异位，各种肿瘤等。心脑血管病，几乎都有一个共同的发病机制——动脉硬化。而动脉硬化的中医病机，相当比例是落在瘀血上的。怎样判别瘀血体质？
瘀血体质的成因，多有家族性的心脑血管病史（或者可以表达为，父母的家族性瘀血倾向赋于后代）；或长久不运动劳作，致气血不流通；或后天跌打损伤，瘀血未完全排干净；又或者肝气郁结，气滞导致血瘀；又或者年老阳气不足，推动血行无力；或者久病入络。判断有无瘀血体质，主要是看有没有这些表现：瘀血体质特征面色偏晦暗，体表易出现青紫瘀斑，口唇色偏暗或紫，舌偏暗或有瘀斑，皮肤偏暗或易有色素沉着、轻度黄褐色斑块，易患疼痛，妇女月经色常紫暗，时挟血块，痛经，脉涩。
瘀血的特征其实蛮容易掌握，首先外观有一个颜色偏暗的特征。
比如正常的女性月经应该是鲜红的，如果月经颜色紫暗，那就是瘀血；同时，多数人有过跌打损伤的病史，也能看出局部的瘀血是发暗的。假如整个舌头偏暗，那么估计这种属于瘀血的病症，而不是体质。体质的偏暗，多半是出现瘀斑，或者更小的瘀点。当然，我们也可以去看发暗的程度，比如舌头发暗的程度不算太明显，恐怕是属于体质倾向。看舌象还可以顺便看舌下络脉。假如舌下络脉，青紫曲张，或者拉长了，或者瘀暗面积比较大，颜色比较深，那么应该也是瘀了。假如经常出现局部有疼痛，痛的位置比较固定，而且，痛处比较尖锐，像针刺样、刀割样，而且用手按它越按越痛，是偏瘀了。把脉的时候，指下有不流畅的感觉，这个就是「涩」脉，多半情况下是气血运行艰涩，往来不流畅所致，这对于判断瘀血体质也有意义。三七既能活血，又能止血？
瘀血问题的调养，常会用到三七。
三七就是田七，性味甘、微苦，温。功效是散瘀止血，消肿定痛，用于瘀血病症和因瘀血而导致的出血（这类出血有个特征，就是血色紫黑，夹有血块），还可以用在外伤出血。
有些人可能觉得奇怪，三七既能活血又能止血是怎么回事？
中药跟西药有所不同。西药往往是单一成分，起的作用很分明；而中药，一味药含的成分就很多。
三七之中，既有活血成分，也有止血成分，当它进到人体之中，就跟人体内的生化状态产生互动。
也就是说，三七类似于供货商，我有这么多货，你就根据你的需要来选择。你需要止血成分更多，那就止血成分发挥作用更多；你需要活血成分更多，就活血成分发挥作用更多。某些中药有双向功效，原理大抵就这样。这里推荐一道三七蒸鸡。药膳：三七蒸鸡备料：母鸡1只，三七20g，姜、葱、料酒、盐各适量。
做法：带水上笼蒸2小时左右，吃肉喝汤，佐餐随量食用。
功效：温中益气、补精填髓，主治虚劳瘦弱诸证。
你适用生三七还是熟三七？
这里，如果用的是生三七，那么主要功效就是散瘀、止血、定痛，主治各种瘀血，或瘀血吐血之症。如果用的是熟三七，那么主要就是益气养血、补益强壮的功效了，当然也略有点活血作用。很多人一听到三七，第一感觉就是活血、消肿、止痛的功效很好。但他们只知其一，不知其二。这个功效基本上是生三七的，坊间就有一句话叫做「田七，生打，熟补」。所以，熟三七的功效是补益强壮、活血化瘀。那么可能有人问，是不是把三七放到水里面煮熟了叫熟三七？不是的。熟三七是原本就炮制好的，你拿来熬汤，它就具有补益强壮作用；生三七即便煮熟了，还是不能叫熟三七。就好像生附子跟熟附子。熟附子是炮制过的。我们现在开方，一般开出来的是熟附子居多。生附子的功效比熟附子猛多了，当然毒性也大，多半是有经验的医生用来回阳救逆，治疗亡阳的。假如你开方用的是生附子，那么即便在汤里面煮熟了，他还是不能叫熟附子。而现在，假如你到药店，开口就说买三七，那么给你的多半是生三七。有些药店是有炮制好的熟三七卖的。老年人吃三七，有好处吗？
另外，现在不少上了年纪的人喜欢把三七打粉用，来预防心脑血管病，对不对呢？道理上，用活血化瘀的药物来预防心脑血管病或者是动脉硬化讲得过去。但问题是，如果活血化瘀药用的时间久，它是耗人气血的。所以，单一味的三七，最好不要久服。如果要防止它耗气血，有什么弥补方法？假如是寒底的人，最好是红参配三七各半，打粉用；热底的人是西洋参配三七各半，打粉用。不寒不热体质的人，红参跟西洋参合起来占一半，三七占一半，再打粉用，这样用起来会相对稳妥。「气行则血行」，所以一般用活血的食物或中成药的时候，最好加上一些补气、行气之品，如人参、陈皮之类的。现在你知道怎么吃三七了吗？
?
欢迎大家点击右下方给我们留言哦
正
安
好
课
还想知道更多这方面的知识，开启健康生活？
我们能带给你的不止于此!
?
年中医一年通持续招募中...即日启航让健康常伴左右守护至亲至爱的家人我们在「中医一年通」的课堂迎接你的健康新生活！这是一组集中式学习的课程
1年一年通课程学习=5年大学里的学习
提升你的知识汲取速度。
潘毅老师
◆《中医一年通》主讲老师，广州中医药大学博士生导师。◆潘教授习医从医30余年，具有丰富的教学与临床实践经验。多年沉潜医易相通之道，致力于从理论到临床的原味中医研究与传播，弘扬中华优秀传统文化，著有《寻回中医失落的元神》一书。◆潘教授讲课旁征博引，深受学生喜爱，曾荣登年全国医学专业最受欢迎十大教授榜、年各省最受欢迎十大教授榜，是中医一年通学员眼中的「男神」。授课对象
◆不唯身份，不唯性别，不唯年龄，对中医传统文化有浓厚兴趣；◆勇于思辨，愿意归零，独立思考，随老师采众家之长，不迷信于任何中医理论；◆善于运用，将中医的学习内化为对日常起居的指引。不要错过与男神面对面交流做师生的机会哦
深圳中医一年通年9月5日（周末班第18期）开课中医一年通+周易与中医连报可享受优惠详情咨询（喜悦老师）（暗号：一年通）
课程费用
5.2万元/人*正安医馆会员、正安文化老学员可享受98折优惠。一共课时（45分钟/节课）◆周末班，一个月两次课程，周六日上课，避开节假日。开课学院
上海1.开课时间：7月11日开课（集中班第17期）2.课程（正心老师）3.上课地点：杨浦区隆昌路号1号楼室深圳1.开课时间：9月5日开课（周末班第18期）2.课程（喜悦老师）3.上课地点：深圳福田区泰然九路海松大厦A座广州1.开课时间：10月17日开课（周末班第19期）2.课程（陈老师）3.上课地点：广州市海珠区新港东路黄埔村北码头28-29号M创工场4楼报名方式
点击左下角阅读原文，即可报名。欢迎拨打咨询电话，我们将会有专人为您服务。版权声明：1.本文首发于「正安聚友会」，未经授权禁止一切形式的转载。2.文末留言区开放，欢迎踊跃参与讨论。本平台支持言论自由，精选留言不代表本平台立场。今日编辑：长生
▼点击阅读原文，了解课程详情
预览时标签不可点